Mucha gente cuando llama para saber cómo funciona la consulta pregunta: ¿cómo son tus “dietas”? Mi respuesta es: “se trabaja con menús saludables y personalizados (flexibles), no dietas que prohíben alimentos. Se trata de aprender a comer”; “dependiendo de sus necesidades, se adaptan las herramientas con las que trabajamos”. En este post voy a explicar […]