¿Receta de nutella casera o crema de cacao y avellanas? ¿Eso es posible? ¡Claro que sí!. Debemos saber que existen alternativas con ingredientes de mejor calidad y más saludables que la que compramos en el supermercado. Se trata de versionar hacia un producto más “healthy”, ¡no de prohibir!. Y te estarás preguntando, ¿pero qué pasa …
¡Hola a tod@s! Se va acercando la primavera y, ¡se nota en las temperaturas! Hace poco probé esta receta de ensalada de berenjenas marroquí, que me pareció tan original, que me he animado a publicarla para que la podáis hacer también vosotros en casa y la sumes a tus recetas saludables favoritas. Algunos datos antes …
Una receta saludable, ¡para chuparte los dedos y disfrutar del momento! Sólo con ingredientes vegetales :), e ideal para ir abandonando poco a poco los dulces repletos de azúcar “escondido”. ¡Apto para vegetarianos y veganos!. Es un bizcocho “healthy” versionado con ingredientes de mejor calidad, mucho mejor que comprar cualquier bizcocho industrial en el supermercado, …
¡Hola a tod@s! Ha costado que llegara el verano, y sin darnos cuenta ya ha llegado el calor, y…¿a quién no le apetece un helado un verano?El problema es que la mayoría están infinitamente cargados de azúcar, grasas nada saludables y muuuchos aditivos. Y por si no lo sabías, aquí tienes un par de imágenes …
¡Buenas noches! Los que me vais conociendo, sabéis que no me gustan las “dietas”, que tanto daño han hecho y siguen haciendo. Es mucho más importante (bajo mi punto de vista) aprender a disfrutar comiendo sano (alimentación basada en vegetales) y aunque de primeras eso pueda hacernos tener “sentimientos encontrados”, te aseguro que se puede, …
Incluir platos originales y llenos de sabor es una forma estupenda de incluir más verduras en tu alimentación diaria, ¡y esta receta cumple todos los requisitos! Cada día incorporo más matices asiáticos a mis recetas y desde que conocí esta, la preparo habitualmente y nunca dejan de sorprenderme los matices que le aporta el curry …
Verduras con curry y leche de coco, ¿te atreves a probarlas? Leer más »
¿Quieres tomar un dulce sin sentirte culpable? ¿Es posible hacer un brownie con ingredientes saludables? ¡SÍ! Y además, ¡sorpresa! NO NECESITA HORNO, lo que hace que sea más fácil aún prepararlo. Eso sí, te hace falta una trituradora/batidora/robot de cocina potente para que coja la textura adecuada. Te cuento cómo lo hice yo: ¿Qué necesitas? …
Brownie saludable (sin azúcar añadido, sin leche, sin harina) Leer más »
El lassi de mango es una bebida que en cuanto la pruebes, estoy convencida de que pasará a ser parte de tus postres, desayunos o meriendas, ¡te animo a que la hagas durante estas fiestas! Es una receta de origen indio con pocos ingredientes y muy fácil de hacer, cargadas de nutrientes y lista para …
Tenía una calabaza en la despensa para hacer una rica crema y al abrirla vi gran cantidad de semillas e inmediatamente pensé: ¡esto no puedo tirarlo! Y me aventuré a hacer pipas de calabaza caseras, os voy a contar cómo lo hice y todas sus propiedades nutritivas. ¡Sigue leyendo!: 1.Lo primero que tienes que hacer …
