Carolina González

Dietas y nutrición

5 señales de alarma en los TCA

El 30 de noviembre es el Día Internacional contra los trastornos de conducta alimentaria (TCA), y que mejor oportunidad, para introducir este tema en el blog que hablando de 5 señales de alarma en los TCA. Si tienes poco tiempo para leer, te adelanto las 5 señales de alarma de TCA en esta infografía: ¿Qué …

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5 consejos para comer fuera de casa

En la consulta me preguntáis continuamente qué comer cuando salís a tomar algo y viendo cómo están este verano las playas, piscina, terrazas y restaurantes de repletos, os quiero ayudar a superar esta recta final del verano de forma más saludable. Lee atentamente mis 5 consejos para comer fuera de casa, más o menos saludable, …

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9 tipos de hambre

¿Te suena la expresión “comer por los ojos”? Y alguna vez te has preguntado: ¿por qué sigo comiendo si estoy lleno? Veremos las respuestas en este post. Sí, existen 9 tipos de hambre. Descúbrelos conmigo. El Hambre Jan Chozen Bays,  podemos decir que es la “mami” del Mindful Eating o Alimentación Consciente), y bajo su …

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¿Qué es un menú saludable y flexible?

Mucha gente cuando llama para saber cómo funciona la consulta pregunta: ¿cómo son tus “dietas”? Y la respuesta es: “se trabaja con menús saludables y personalizados (flexibles), no dietas que prohíben alimentos, se trata de aprender a comer”; “dependiendo de sus necesidades, se adaptan las herramientas con las que trabajamos”. Como te conté en redes …

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8 tips para una navidad saludable

¿Se puede conseguir que tu navidad sea saludable? ¡¡¡Vamos a intentarlo al menos!!! En este post te doy 8 tips para una navidad saludable y también, si no puedes vivir sin dulce, tres recetas versión healthy: bombones de chocolate negro y avellana, mazapán de boniato y coco y turrón de almendras saludable. ¡Sigue leyendo!. El …

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