Dra. Carolina Gonzalez, Dietista-Nutricionista Almería
¿La fruta engorda? Esta pregunta y muchos mitos siguen siendo muy habitual en la consulta de nutrición, y en estas fechas vienen los agobios después de las fiestas y se encuentras muchas «dietas» para adelgazar que las prohíben. Me habéis pedido que escriba un post y, ¡aquí lo tenéis!: ¿la fruta engorda? 5 mitos frecuentes, […]
¿La fruta engorda? 5 mitos frecuentes Leer más »
¡Cuida tus hábitos también en verano! Te dejo por aquí este artículo que he escrito en el blog de Ecosur, empresa dedicada a la producción de alimentos ecológicos en Almería desde 1996. Te propongo 7 consejos para que superes el verano de una forma saludable, para que no tengas lamentos cuando llegue septiembre, ¡haz balance cada día! 1. Haz
7 consejos saludables »Ecosur» para este verano Leer más »
Comienza el agobio con los kilos y la época de «dietas». Crees que estás dispuesto a todo, ¿pero a qué precio? Hoy quiero contarte «10 motivos para NO hacer dieta», aunque se podría extender a unos cuantos más. Empezamos: ¿A qué asocias la palabra dieta? Cuando hago esta pregunta, las respuestas que obtengo son: «pasar
10 MOTIVOS PARA NO HACER DIETA Leer más »
Hoy, 20 de marzo es el Día de la Felicidad y me he decidido a compartir con vosotros mis reflexiones sobre lo que es para mí la felicidad desde que el coaching y el crecimiento personal llegaron a mi vida. La felicidad: Es una actitud (y se entrena) Es tomar conciencia de que estamos aquí
¿Qué es para ti la felicidad? Leer más »
¿Llegas a casa después de trabajar y sólo te apetece atracar la despensa? ¿Todos los días piensas que te mereces ese trocito de chocolate como premio por tu jornada intensa? En este post te doy estrategias y receta para calmar la ansiedad por la comida. El estrés del día a día y las jornadas intensas
Receta para calmar la ansiedad por la comida Leer más »
Este es un post especial fin de año que no habla de nutrición, más bien de cómo conseguir un mayor bienestar físico, mental y social (y por supuesto la nutrición y la alimentación consciente son un pilar importante). Quiero compartir con vosotros reflexiones y herramientas que te ayuden a cambiar tu enfoque y actitud y
¿Quieres cambiar y mejorar tu vida en el próximo año? Leer más »
¿Qué podemos hacer para sobrevivir a diciembre y no engordar en Navidad? Te adelanto lo más importante de este post: Come de forma consciente (¡escucha a tu estómago y frena a tu vocecilla interior!) Prepara comida saludable para todos en las fechas marcadas en el calendario Evita el alcohol lo máximo posible Incluye vegetales en
Cómo sobrevivir a diciembre sin engordar Leer más »
El viernes 24 de noviembre es el Día Mundial del Dietista-Nutricionista y este año me sumo a la iniciativa propuesta del Consejo General de Dietistas-Nutricionistas de España para seguir dando a conocer nuestra profesión #QuéesunDN #DMDN. Cada vez la conoce más gente (y en gran parte gracias a labor de muchos compañer@s por redes sociales), pero
¿Quién es el dietista-nutricionista? Leer más »
Hoy 14 de noviembre es el Día Mundial de la Diabetes cuyo lema este año es: “Mujeres y diabetes”. Y yo os pregunto, ¿pensáis que se puede prevenir? Sigue leyendo para descubrirlo ;). Primero tenemos aquí algunos datos de la Federación Internacional de Diabetes (FID): En la actualidad, hay más de 199 millones de mujeres viviendo con
Día Mundial de la Diabetes: “Mujeres y diabetes” ¿se puede prevenir? Leer más »
Los batidos verdes están tan de moda que los encontramos hasta en los supermercados, y no me extraña porque, ¡están buenísimos!. Reconozco que a mí me costó dar el primer paso de probarlos, y cuando lo hice, ¡no entendía como no lo había hecho antes! Experimenté sus beneficios desde el primer momento y desde entonces
¿Conoces los batidos verdes? ¡pruébalos! Leer más »